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- ブロッコリー
時期 10月～3月
- 冬が旬の野菜として人気の高いブロッコリーは、
ビタミンＣやビタミンＥなどを豊富に含む、
栄養価の高い野菜です。
温暖な愛媛では、夏まき冬春どり栽培が主流で
県内では愛南町や周桑地区などで
多く栽培されています。
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- 白菜
時期 11月～2月
- 「肱川あらし」で知られる大洲が特産地。
肱川が育む肥沃な土壌や盆地による霧、
寒暖差による霜など大洲地区特有の
恵まれた環境の中、
葉肉の厚い良質な白菜が栽培されています。
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- 富有柿
時期 10月中旬～12月上旬
- 甘柿を代表する品種
果実は丸みをおびていて見た目も美しく、
非常に甘くて美味しい柿です。
愛媛では、大洲・内子～西条地区で
盛んに栽培されています。
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- 伊予美人（里芋）
時期 9月～3月
- 大きさとねっとりとしたやわらかさが特徴。
愛媛県秋の風物詩「いも炊き」の美味しさを
引き出すのが、特有のぬめりです。
新聞で包み冷暗所保存して下さい。
（寒いところでは傷みます）
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- アボカド
産地（国外：メキシコ、国内：愛媛県松山市他）
時期（メキシコ産）年中（国内産）12月～1月
- 栄養価が高く女性を中心に消費が伸びている中、
松山市が生産量日本一を目指して
産地化活動をしています。
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- 愛のあるバナナ
(松山青果プライベートブランド)
- このバナナの売上(一部)を本の購入費用として、
愛媛県下の学校等教育施設に寄付しています。
((財)愛媛県教育会提携)
産地に出向いて生育状況を確認し、出荷の時期には市場の販売情勢を報告して、生産者の皆様との連携をもって安定取引に努めています。
